城取フードサービス研究所
〒399-4501
長野県伊那市西箕輪7840-3
TEL&FAX0265-73-9793
・192 『クリスマス、年末対策』 | |
192 『クリスマス、年末対策』 |
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・191 『ここは抑えたい 惣菜 11月12月』 | |
191 『ここは抑えたい 惣菜 11月12月』 |
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・190 『ここは抑えたい 日配 11月12月』 | |
190 『ここは抑えたい 日配 11月12月』 |
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・189 『カスミ ブランデの商品研究』 | |
189 『カスミ ブランデの商品研究』 |
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・188 『南信州の盆料理と原信ランチ』 | |
188 『南信州の盆料理と原信ランチ』 |
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・187 『松戸常盤平 OK,セブン』 | |
187 『松戸常盤平 OK,セブン』 |
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・186 『これは押さえたい 7、8月』 惣菜部門 | |
186 『これは押さえたい 7、8月』 惣菜部門 |
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・185 『これは押さえたい 7、8月』 日配部門 | |
182 『これは押さえたい 7、8月』 日配部門 |
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・183 『これは押さえたい 6月』 惣菜部門 | |
186 『これは押さえたい 6月』 惣菜部門 |
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・185 『これは押さえたい 6月』 日配部門 | |
182 『これは押さえたい 6月』 日配部門 |
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・184 『GW直前対策 惣菜』 | |
184 『GW直前対策 惣菜』 |
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・183 『これは押さえたい 4月』 惣菜部門 | |
183 『これは押さえたい 4月』 惣菜部門 |
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・182 『これは押さえたい 4月』 日配部門 | |
182 『これは押さえたい 4月』 日配部門 |
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・181 『これは押さえたい 3月』 惣菜部門 | |
181 『これは押さえたい 3月』 惣菜部門 |
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・180 『これは押さえたい 3月』 日配部門 | |
180 『これは押さえたい 3月』 日配部門 |
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・179 『これは押さえたい』 惣菜部門 | |
179 『これは押さえたい』 惣菜部門 |
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・178 『これは押さえたい』 日配部門 | |
178 『これは押さえたい』 日配部門 |
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・177 『これは押さえたい』 重点商品と売場展開 惣菜部門 | |
177 『これは押さえたい』 重点商品と売場展開 惣菜部門 |
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・176 『これは押さえたい』 重点商品と売場展開 日配部門 | |
176 『これは押さえたい』 重点商品と売場展開 日配部門 |
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・175 『これは押さえたい』 重点商品と売場展開」 日配部門 | |
175 『これは押さえたい』 重点商品と売場展開」 日配部門 |
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・174 『これは押さえたい』 重点商品と売場展開」 惣菜部門 | |
173 『これは押さえたい』 重点商品と売場展開」 惣菜部門 |
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・173 「2023 年 SM クリスマス、年末年始対策」 | |
173 「主要カテゴリー別押さえるべきポイント」 |
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・172 「ここは押さえておきたい 惣菜 11月」 | |
172 「ここは押さえておきたい 惣菜 11月」 |
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・171 「ここは押さえておきたい 日配 11月」 | |
171 「ここは押さえておきたい 日配 11月」 |
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・170 「研究」「食の多様化」と「GOOD LIFE フェア」 | |
170 「研究」「食の多様化」と「GOOD LIFE フェア」 |
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・169 「研究」 宇都宮駅前のヨークベニマルとヤオコーの商品の研究 | |
169 「研究」 宇都宮駅前のヨークベニマルとヤオコーの商品の研究 |
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・168 「研究」 プロが見たファベックスの気づき | |
168 「研究」 プロが見たファベックスの気づき |
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・167 「研究」 夏の惣菜対策 | |
167 「研究」 夏の惣菜対策 |
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・166 「オイシックスとプロント」 | |
166 「オイシックスとプロント」 |
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・165 「オイシックスのアップサイクル」 | |
165 「オイシックスのアップサイクル」 |
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・164 「宇和島FUJI」 | |
164 「宇和島FUJI」 |
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・163 「22年クリスマス、年末年始対策」 | |
163 「22年クリスマス、年末年始対策ス」 |
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・162 「我が家のクリスマス」 | |
162 「我が家のクリスマス」 |
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・161 「2022年 クリスマス、年末年始対策 惣菜」 | |
161 「2022年 クリスマス、年末年始対策 惣菜」 |
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・160 「ハンバーガーバトル」 | |
160 「ハンバーガーバトル」 |
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・159 カフェ「FEDIE」と「ZENB」 | |
159 カフェ「FEDIE」と「ZENB」 |
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・158 イオン @FROZEN | |
158 イオン @FROZEN |
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・157 松本市安曇野「ツルヤ」「原信」 | |
157 松本市安曇野「ツルヤ」「原信」 |
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・156 ライフ亀戸店 | |
156 ライフ亀戸店 |
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・155 サミット世田谷船橋店のSDG’sと商品の研究 | |
155 サミット世田谷船橋店のSDG’sと商品の研究 |
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・154 ライフ恵比寿ガーデンプレイス | |
154 ライフ恵比寿ガーデンプレイス |
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・153 オイシックスとカスミGRANDE | |
153 オイシックスとカスミGRANDE |
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・152 東京 両国、浅草のうまいもの | |
152 東京 両国、浅草のうまいもの |
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・スーパーマーケットトレードショー 2022 | |
151 スーパーマーケットトレードショー 2022 |
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・伊那地方スーパーマーケットのクリスマス売場 | |
150 伊那地方スーパーマーケットのクリスマス売場 |
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・宮崎、熊本のうまいもの | |
149 宮崎、熊本のうまいもの |
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・惣菜 年末対策 | |
148 惣菜 年末対策 |
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・尼崎ロピア、コストコ | |
147 尼崎ロピア、コストコ |
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・銀座SIX イータリー | |
146 銀座SIX イータリー |
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・フーコット飯能店 | |
145 フーコット飯能店 |
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・IKEA新宿 | |
144 IKEA新宿 |
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・日配部門の効率化 | |
143 日配部門の効率化 |
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・SMの強化商品 | |
142 SMの強化商品 |
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・ヨークベニマル 今泉店 | |
141 ヨークベニマル 今泉店 |
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・イオン パレッテ | |
140 イオン パレッテ |
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・所沢 OK、ヤオコー | |
139 所沢 OK、ヤオコー |
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・ツルヤ前橋南店 | |
138 ツルヤ前橋南店 |
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・ロピア寝屋川、尼崎 | |
137 ロピア寝屋川、尼崎 |
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・ヤオコー、ヨークフーズ、マルエツのミールソリューション | |
136 ヤオコー、ヨークフーズ、マルエツのミールソリューション |
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・小型フォーマット欧米先進事例 | |
135 小型フォーマット欧米先進事例 |
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・サミット神田スクエアー店 | |
134 サミット神田スクエアー店 |
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・所沢 ヤオコー、ベルクの商品研究 | |
133 所沢 ヤオコー、ベルクの商品研究 |
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・リンコス横浜馬車道店 | |
132 リンコス横浜馬車道店 |
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・ヨークフーズちはら台店 | |
131 ヨークフーズちはら台店 |
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・日本の夏はすでに亜熱帯 | |
130 日本の夏はすでに亜熱帯 |
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・ヨークベニマル日立滑川店のミールソリューション | |
129 ヨークベニマル日立滑川店のミールソリューション |
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・サミット上星川店 | |
128 サミット上星川店 |
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・食マーケットの新たな方向性 | |
127 食マーケットの新たな方向性 |
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・2020年 惣菜ここをおさえよう | |
126 2020年 惣菜ここをおさえよう |
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・サミット 新松戸店 | |
125 サミット 新松戸店 |
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・MEGA ドンキ | |
124 MEGA ドンキ |
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・ライフ川崎店 | |
123 ライフ川崎店 |
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・コンフォートマーケット中延 | |
122 コンフォートマーケット中延 |
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・取手戸頭ヨークベニマル ヤオコー | |
121 取手戸頭ヨークベニマル ヤオコー |
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・中国の小売業 SIALチャイナ | |
120 中国の小売業 SIALチャイナ |
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・ヤオコー久喜菖蒲店の研究 | |
119 ヤオコー久喜菖蒲店の研究 |
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・無印良品 錦糸町PARCO店 | |
118 無印良品 錦糸町PARCO店 |
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・2019年2月 ライフ桜新町店 惣菜日配 | |
117 「2019年2月 ライフ桜新町店 惣菜日配」 |
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・2019年 惣菜最前線 | |
116 「2019年 惣菜最前線」 |
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・サミット三田店 | |
115 「サミット三田店」 |
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・ライフ田町店 | |
114 「ライフ田町店」 |
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・サミット本天沼店 | |
113 「サミット本天沼店」 |
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・成城石井 新浦安店 | |
112 「SEIJO ISHII STYLE」 |
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・渋谷ストリーム | |
111 「渋谷ストリーム」 |
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・小売業食品ロス対応策の実態と実践 | |
110 「小売業食品ロス対応策の実態と実践」 |
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・変わる世界流通の強者たち 販売革新 | |
109 「変わる世界流通の強者たち 販売革新」 |
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・ベイシア 前橋小島田店 日配 | |
108 「ベイシア 前橋小島田店 日配」 |
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・ベイシア 前橋小島田店 惣菜 | |
107 「ベイシア 前橋小島田店 惣菜」 |
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・ライフ、サミット、ヤオコー 日配 | |
106 「ライフ、サミット、ヤオコー 日配」 |
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・ライフ、サミット、ヤオコー 惣菜 | |
105 「ライフ、サミット、ヤオコー 惣菜」 |
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・日本型グローサラントの先駆けになるか | |
104 「大阪 LUCUA FOOD HALL」 |
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・世界小売業の基礎知識 | |
103 「急成長するALDI LIDL を知る」 |
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・SMの目指す方向 | |
102 「SMの目指す方向」 |
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・ロングライフ化&バイオーダー | |
101 「ロングライフ化&バイオーダー」 |
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・マルエツ 大久保店 | |
100 「マルエツ 大久保店」 |
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・成城石井調布店のグローサラントの完成度 | |
99 「成城石井調布店のグローサラントの完成度」 |
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・丸の内グランスタ イータリー | |
98 「丸の内グランスタ イータリー」 |
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・世界流通の現在地「SM編」 | |
97 「世界流通の現在地 SM編」 |
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・サミット総菜の研究 | |
96 「サミット総菜の研究」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ALDI LIDLの売場づくりのすべて | |
95 「ALDI LIDLの売場づくりのすべて」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・フードスクエアカスミ アルコ越谷店 | |
94 「フードスクエアカスミ アルコ越谷店」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ヤオコー南古谷店 | |
93 「ヤオコー南古谷店」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・スーパーマーケットの飲食化 | |
92 「スーパーマーケットの飲食化」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・SM関係者が注目すべきポイント3つ | |
91 「イオンスタイル 碑文谷店」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・イオンが切り拓くオーガニック&冷凍食品 | |
90 「イオンが切り拓くオーガニック&冷凍食品」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・イオンが切り拓く「オーガニック&冷凍食品」の新たな可能性 | |
89 「イオンが切り拓く「オーガニック&冷凍食品」の新たな可能性」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「ハイパーマーケットの衰退」は、時代に合わなくなったのか? | |
88 「海外小売業に学ぶ 新時代のニーズ、新業態のシーズ」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「関西地区スーパーマーケット」 | |
87 「関西地区スーパーマーケット」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「サミット羽衣いちょう通り店」 | |
86 「サミット羽衣いちょう通り店」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「古淵イオン、イトーヨーカ堂」 | |
85 「古淵イオン、イトーヨーカ堂」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「イオンスタイル ユーカリが丘」 | |
84 「イオンスタイル ユーカリが丘」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「セブンパーク アリオ柏」 | |
83 「セブンパーク アリオ柏」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「成城石井のワインバーと、その後のまるごとにっぽん」 | |
82 「成城石井のワインバーと、その後のまるごとにっぽん」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「GMSは再生できるか」 | |
81 「GMSは再生できるか」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「ロピア海老名店の研究」 | |
80 「ロピア海老名店の研究」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・浅草「まるごとにっぽん」 | |
79 浅草「まるごとにっぽん」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・都内高級食料品店の商品研究店 | |
78 都内高級食料品店の「名物商品」の研究 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ライフ セントラルスクエア押上駅前店 | |
77 惣菜強化型の 2層タイプの都市型店舗 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・コンビニ3社のパーティプレートの提案 | |
76 コンビニ3社のパーティプレートの提案 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・アリオ上尾 地域密着 | |
75 アリオ上尾 地域密着 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・500坪のミール・ソリュション強化型店舗 | |
74 ヤオコー検見川浜店 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・日本に根付くか? オーガニック&ナチュラルストア・旬楽膳徹底分析 | |
73 カネスエ 「旬楽膳」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・カネスエ 小型店「FELNA」 | |
72 カネスエ 小型店「FELNA」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「その日に食べる惣菜」から「保存できる惣菜」へ | |
71 拡大するロングライフ惣菜の品揃えと売り方の研究 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ヤオコー ららぽーと富士見店 | |
70 ヤオコー ららぽーと富士見店 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ライフフーズ フローズンデリの研究 | |
69 ヨークベニマルの「冷凍惣菜」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「恵方巻き」ガチンコ大一番 | |
68 スペシャルアイ「見栄え&出来」総括 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「つくば地区 ベニマル、カスミ、ヤオコー」 | |
67 つくば地区 ベニマル、カスミ、ヤオコー | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「中野地区クリニック イトーヨーカ堂食品館 西友 ライフ」 | |
66 「研究」中野地区クリニック イトーヨーカ堂食品館 西友 ライフ | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「仕入れ値アップのしのぎ方 加工食品」 | |
65 「研究」仕入れ値アップのしのぎ方 加工食品 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「ヤオコー、ロピア、オーケー三つ巴」 | |
64 「研究」神奈川「橋本エリア」バトル勃発 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「惣菜のロングライフ化」 | |
63 「研究」「惣菜のロングライフ化」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「2014クリスマス&年末商戦の組み立て方と重点商品」 | |
62 「研究」「2014年 クリスマス、年末商戦対策 日配」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「東大和視察のポイント」 | |
61 「研究」「東大和の戦い、視察のポイント」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「錦糸町 ライフvsカスミ」 | |
60 「研究」「錦糸町 ライフvsカスミ」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「1年後のヤオコー東大和店」 | |
59 「研究」「1年後のヤオコー東大和店」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「売れ筋惣菜 唐揚げ 一気食い!」 | |
58 「研究」「2014年 鶏の唐揚げ試食」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「コンビニは小型スーパー どう戦うか」 | |
57 「研究」「コンビニは小型スーパー どう戦うか」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「ローソン・まーと」VS「まいばすけっと」 | |
56 「研究」「ローソン・まーと」VS「まいばすけっと」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・2014年 恵方巻 | |
55 「研究」「2014年 恵方巻」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・幕張地区 イオン、コストコ、ロピア | |
54 「研究」「幕張地区 イオン、コストコ、ロピア」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・2020 ニッポンのスーパーマーケット近未来予測 | |
53 「研究」「2020 ニッポンのスーパーマーケット近未来予測」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ベニマルVSカスミVSアピタ | |
52 「研究」「ベニマルVSカスミVSアピタ」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・真岡地区 ベイシアスーパーセンターVSザ・ビッグエクストラ | |
51 「研究」「真岡地区 ベイシアスーパーセンターVSザ・ビッグエクストラ」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・深谷地区 ベイシアVSベルク、ヤオコー | |
50 「研究」「深谷地区 ベイシアVSベルク、ヤオコー」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・貧しくても便利でなくても、家族みんなで食べるってのは幸せですよ | |
49 「研究」「50都市で食の売場を見て感じたこと」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・進化するコンビニ | |
48 「研究」「セブンイレブン ローソン まいばすけっと」の研究 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・惣菜編&日配編 | |
47 「研究」 新旗艦店ヤオコー東大和の完全解剖 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・惣菜編&日配編 | |
46 「研究」 埼玉 川越エリア徹底研究 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・惣菜編&日配編 | |
45 「研究」 旗艦店ライフVS新サミット アコレ | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ガチンコ対決 惣菜編&日配編 | |
44 「研究」 ライフ相模大野駅前店vsスーパー三和、小田急OX相模大野店 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・都市小型フォーマット対決 惣菜&日配編 その2 | |
43-2 「研究」 新宿区高田馬場エリア オオゼキ vs 西友、マルエツプチ |
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・都市小型フォーマット対決 惣菜&日配編 その1 | |
43-1 「研究」 新宿区早稲田エリア 三徳 vs 食品館イト―ヨーカドー、マルエツプチ、まいばすけっと |
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・デフレ一辺倒からの脱却なるか | |
42 「研究」 変わる! 消費の新潮流 「和洋日配部門」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「的場 ヤオコーVSベルク」 | |
41 「研究」 「ヤオコー川越的場店徹底検証 惣菜編」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「ヤオコー大宮上小町店」 | |
40 「研究」 「330坪モデル店の戦闘力徹底分析」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「レディ・ミール(レンジアップ商材)&冷惣菜の可能性」 | |
39 「研究」 「レディ・ミールの今後」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「埼玉 西川口 異業種バトルロイヤル 徹底リサーチ」 | |
38 「研究」 「小の脅威」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・「研究」 「特集2012年 年末 日配部門」 | |
37 「研究」 「特集2012年 年末 日配部門」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ロピア中央林間店vsエイビイりんかんモール店 革新勢力バトル 日配編 | |
36 「ロピア中央林間店vsエイビイりんかんモール店 革新勢力バトル 日配編」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ヨ―カ堂、ライフ、マックスバリュー・エクスプレス 日配編&惣菜編 | |
35 「ライフ練馬中村北店vsヨーカドー食品館練馬高野台店、MVエクスプレス木場公園店 都市攻略小型フォーマット対決」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・魚介のRTH、RTC商品化の前に、客の問題を解決せよ! | |
34 「特集 鮮魚部門不振打開策」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・改装店対決 惣菜編 | |
33 「ライフエクストラ大泉学園店vsサミットストア石神井台店」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・この夏の荒利ミックスの勘所 日配部門 | |
32 「日配部門の荒利ミックス・利益確保の勘どころ」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ガチンコ対決 惣菜編・日配編 | |
31 「研究 ヤオコー川越的場店VSベルク」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・内食需要を取り込め | |
30 「特集コンビニ スーパーマーケット化の可能性」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・群馬・前橋エリア「対コストコ」異種格闘技戦 小分けの楽しさvs小容量の簡便性徹底比較 | |
29「小分けの楽しさvs小容量の簡便性徹底比較」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・東京 高井戸地区 イトーヨーカ堂VSオオゼキVSサミット 日配部門 惣菜部門 | |
28「東京 高井戸地区 イトーヨーカ堂VSオオゼキVSサミット 日配部門 惣菜部門」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・太平洋戦争の研究 | |
27「太平洋戦争 グアム、サイパン、テニアン、ロタの研究」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・2012春の商品化・売場づくり 日配部門 | |
26「2012春の商品化・売場づくり」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・テスコ撤退の概要 ・浮き彫りになった業界の問題点 ・M&Aをすすめるウォルマート・・等 | |
25「テスコの日本撤退」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ライフスタイルに合わせた買いやすさのミールソリューション ・各部門惣菜(HMR)を提供・・等 | |
24「サミット成城店」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・サミット、ダイシン、カドヤ概要 ・低価格商品の比較 ・各惣菜売り場 ・惣菜売り場の比較・・等 | |
23「大田区 サミット ダイシン カドヤ」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・NB商品で真っ向勝負 ・「バラ納品」vs「ケース納品」原価が安いのは? ・西友vsOKの比較・・等 | |
22「西友vsOK 日配部門 惣菜部門」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ハードディスカウントとは ・ドイツの小売業の歴史 ・ドイツの食品製造業者 ・アルディの歴史・・等 | |
21「アルディを視察して」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・伊那食品工業の「年輪経営」、・伊那食品工業の「年輪経営」、等 | |
20「伊那食品工業の年輪経営」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・日本は万引き天国か? ・日本の万引き盗難は高いか、低いか ・万引きの原因とその対策・・等 | |
19「日本の万引き金額」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・腸管出血性大腸菌とは ・農業に大打撃 ・まず敵の正体を知る ・病原大腸菌食中毒の予防・・等 | |
18「食中毒予防」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・TPPとは ・FTAとは ・EPAとは ・各国の自給率の現状 ・・・・・等 | |
17「TPP、関税の撤廃について」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・山本豆腐店の謎 ・マーケティング、マネージメントとは ・・・・・等 | |
16「コトラーのマーケティング」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・商いの原点 ・昔の商い ・近代の商い ・・・・・等 | |
15「商いの原点」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・関西恵方巻き398円にモノ申す ・自社商品の主張 ・太巻きに絞り込む意味 ・・・・・等 | |
14「激戦関西恵方巻の研究」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・マイケル・ポーターの競争戦略 ・自店の立ち位置 ・差別化戦略 ・市場細分化戦略・・・・・等 | |
13「ポーターの競争戦略」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・イトーヨーカ堂小豆沢店 ・惣菜売場の特長・・・・・等 | |
12「サミットVSヨ―カ堂の惣菜」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・エブリデー・ロー・プライスとは ・ウォルマーケットのローコスト経営・・・・・等 | |
11「ハイ&ロー価格政策とEDLP価格政策」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・深谷地区の歴史 ・ランチェスターの市場占拠率目標数値モデル ・各店舗の特長・・・・・等 | |
10「深谷地区店舗調査」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・販売計画とは ・販売計画を立てるポイント ・販売促進 ・AIDMAの法則、AIETAの法則・・・等 | |
09「販売計画のたて方」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・競合店調査 ・売場調査 ・商品調査 ・価格調査・・・・・等 | |
08「競合店調査」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ナンバーワン主義 ・4つの階層 ・プロダクトラインの原理 ・プロダクトミックス・・・・・等 | |
07「ランチェスター戦略の研究2」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・ランチェスター戦略とは ・ランチェスターの第一法則 ・ランチェスターの第二法則 ・市場占拠率目標数値モデル ・弱者の戦略・・・・・等 | |
06「ランチェスター戦略の研究1」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・商品の定義 ・商品の役割 ・どのように役割を決めるか 商品の構成要素 ドラッカーの商品分類 商品の特性を擬人化 ・「ツキのある商品」と付き合う・・・・・等 | |
05「ドラッカーの研究3」 マーケティングとイノベーション |
「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・マーケティングとは ・マーケティング 顧客の欲求からスタートする ・マーケットイン ・プロダクトアウト ・マーケティングの現実 ・「当たり前のこと」を疑ってみる ・マーケティングの教訓 ・イノベーションとは ・三種類のイノベーション ・イノベーションの取り組み方・・・・等 | |
04「ドラッカーの研究2」 マーケティングとイノベーション |
「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
・マネジメントとは ・マネージャーとは ・マネージャーの資質 ・企業の目的と使命 ・企業とは ・企業の目的 ・ツキを呼び込める人の特性 ・マネジリアル・グリッド論・・・・等 |
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03「ドラッカーの研究1」 マネージメント |
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「買上点数」か「平均単価」の両方を上げれば、「売上」は当然上がりますが、デフレのこの時代、「平均単価」を上げることは高級食料品店でない限りなかなか難しいため、「買上点数」を上げることが正解です。・・・・等 | |
02「客単価アップ対策」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |
当初の目的の設定「客単価アップ」「シェアアップ」「売上の最大化」「利益の最大化」を達成するために、当初の目的を設定します。「客単価アップ」「シェアアップ」をしても、売上は上がらないこともありますが、売上、利益の最大化ための手順としてこれに最初に取り組む。・・・・等 |
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01「不況下の売上アップ対策」 | 「右クリック>対象をファイルに保存」、して下さい。 |